Los principales platos típicos que se prepara en Nuevo Paraíso son los siguientes:
- Maito de pecado Durante todo el año
- Pincho de Mayón Durante todo el año
- Chicha de Chonta Mes de Septiembre
- Fanesca Semana Santa
- Chicha de yuca Todo el año
- Chicha de maíz En fiestas
- Yuca asada (Kusara) Todo el año
